background image
Wijnkaart

Goede wijn behoeft geen krans !
Wijnkaart






HUISWIJNEN 

                                                                    PER GLAS      PER 1/2 L. KARAF
WITTE WIJN SEC                                    
         CHILI - SAUVIGNON BLANC                                                                                             
         
WITTE WIJN DEMI-SEC                                                                                                          
         SPANJE - MOULEUX VALENCIA                  

RODE WIJN                                    
         FRANKRIJK - CÔTES DE ROUSSILLON       
 
ROSÉ WIJN                                    
         SPANJE - VINA ENTRIZO ROSADO BOBAL   
          

ROSÉ WIJNEN


FRANKRIJK  / LOIRE                                                      
           SANCERRE - PHILIPPE GIRARD                                                 
           DOMAINE MICHEL GIRARD ET FILS                              
           SANCERRE  GEMAAKT VAN 100% PINOT NOIR DRUIVEN.
           EEN ELEGANTE, SMAAKVOLLE ROSÉ, MET EEN HELDERE ZALM ROSÉ KLEUR.
           EN VERRUKKELIJKE AROMA’S VAN BESSEN, KERSEN EN AARDBEIEN.
           MÉDAILLE D’ARGENT IN ANGERS.        

FRANKRIJK  /  VMV CÔTES DU VENTOUX                                                      
            BIOLOGISCHE ROSÉ WIJN                                                                                   
            A.C. CÔTES DU VENTOUX
            DEZE OP BIOLOGISCHE WIJZE VERBOUWDE ROSÉ IS GEPRODUCEERD UIT GRENACHE 50%, CARIGNAN 30% EN CINSAULT 20%
            FRIS DROGE ROSÉ WIJN MET EEN VLESELIJKE STRUCTUUR EN EEN HINT VAN KERSEN.

SPANJE                                                       
           VINA ENTERIZO ROSADO BOBAL                                                                        
            BOBAL IS EEN AUTOCHTOON DRUIVENRAS VAN SPANJE.
            IN DE NEUS, INTENSE AROMA’S VAN ROOD FRUIT WAARIN DE RODE BESSEN DUIDELIJK DE BOVENTOON VOEREN.
            DEZE FRISSE ROSÉ MET AANGENAME SMAAK HARMONIEERD UITSTEKEND MET ALLERLEI SOORTEN GERECHTEN.

FRANKRIJK                                                       
             ROSÉ D’ANJOU                                                                                               
             DEMI-SEC ROSÉ WIJN.
             LICHT EN AANGENAME HALF-DROGE FRISSE ROSÉ WIJN, LEKKER ALS APERITIEF EN VOOR BIJ VOORGERECHTEN.


WITTE WIJNEN


FRANKRIJK / BORDEAUX                                                        
            LES GAURIES - BLANC                                                                                         
            EEN FRISSE, DROGE WITTE WIJN UIT 70% SAUVIGNON BLANC, 25 SÉMILLON EN 5% MUSCADEL DRUIVEN. 
            HEEFT EEN ELEGANTE SMAAK, MET FRISSE LEMONACHTIGE TONEN.    
            EEN UITSTEKENDE APERITIEF EN ALS GEZELSCHAP ZEEVRUCHTEN, VIS, SALADES, WIT VLEES EN KIP.                        

FRANKRIJK / ELZAS                                                      
           PINOT BLANC  - RENÉ MURÉ                                                                                 
           PRACHTIGE, HARMONIEUZE WIJN MET EEN ELEGANT BOUQUET. 
           EEN FIJNE, WITTE WIJN MET VOL FRUIT IN DE SMAAK.  UITSTEKEND BIJ MOSSELEN EN HOLLANDSE ASPERGES.
           1STE PRIJS BIJ WIJN/SPIJS PROEVERIJ OP DE ZEEUWSE HORECA BEURS IN DE CATEGORIE MOSSELEN EN WIJN.                      
 
FRANKRIJK / LOIRE                                                        
           SANCERRE - PHILIPPE GIRARD                                                
           DOMAINE MICHEL GIRARD ET FILS                              
           SANCERRE BLANC WORDT GEPRODUCEERD UIT 100% SAUVIGNON DRUIVEN.
           UITZONDERLIJKE WIJN, VOL EN ZACHT.  DE SMAAK IS DROOG EN BUITENGEWOON LEKKER BIJ
           BIJ VOORGERECHTEN OF BIJ GERECHTEN MET WIT VLEES, VIS OF SCHAAL– EN SCHELPDIEREN.
           MÉDAILLE D’ARGENT IN ANGERS.        


FRANKRIJK / BOURGOGNE                                                        
          CHABLIS                                                                                    
          CONFRÉRIE DES DOMAINES                                       
          DE WIJNMAKER IS JÉROME GARNIER.  
           ER WORDT 60 HL PER HECTARE GEOOGST VAN CHARDONNAY WIJNSTOKKEN, WIJNSTOKKEN DIE 20 JAAR OUD ZIJN.  
           DE WIJN LIGT ENIGE TIJD OP DE DROESEM OM OPTIMAAL VAN DE SMAAK COMPONENTEN VAN DE DRUIVEN TE PROFITEREN. 
           DE KWALITEIT VAN DEZE JAARGANG IS PERFEKT !!!   ELEGANTE WIJN. 

SPANJE                                                        
          VINA ENTERIZO MACABEO                                                                                     
           HET DRUIVENRAS MACABEO GEEFT EEN BLEEK GELE KLEUR MET EEN KLEIN BEETJE GROEN.
           DE GEUR IS MET FRUITIGE EN BLOEMIGE AROMA’S MET EEN HINT VAN TROPISCH FRUIT.
           IN DE  MOND PROEFT MEN FRISSE LEVENDIGE AROMA’S MET OP DE ACHTERGROND EEN AANGENAME AMANDEL TOON. 
             
ZUID - AFRIKA                                                        
            JONKHEER - CHARDONNAY - ROBERTSON                                                             
            GELE APPELEN IN COMBINATIE MET ZACHT CITRUS FRUIT IN DE NEUS EN SMAAK.
            GOEDE EVENWICHTIGE WIJN MET EEN VOLLE, LANGHOUDENDE AFDRONK.
            DEZE AANGENAME WIJN WORDT VAN HARTE AANBEVOLEN BIJ ZEEVRUCHTEN EN VISGERECHTEN.

      SPECIAAL AANBEVOLEN WIT !

ZUID - AFRIKA                                                        
           BAKENSKOP - SAUVIGNON BLANC                                                                         
           DRUIVEN VOOR DEZE WITTE WIJN WORDEN REGELMATIG GEPROEFD EN GETEST ZODAT ZIJ HET
           GEWENSTE FRUITIGE KARAKTER HEBBEN.
           HET IS EEN ZACHT-DROGE, TOEGANKELIJKE EN AANGENAME WIJN.
           EEN PLEZIERIG GEZELSCHAP APERITIEF OF ALS BEGELEIDER VAN ONZE VISGERECHTEN
           EN IN HET SPECIAAL ONZE VISSCHOTEL VAN HET HUIS.                                                 

 

RODE WIJNEN

FRANKRIJK / BORDEAUX                                                        
            CHATEAU LE MENHIR                                                                                             
            ROBIJNRODE KLEUR MET GOEDE INTESITEIT.  DELICATE NEUS MET INDRUKKEN VAN RIJP FRUIT, BOTER EN KRUIDEN.
            ZEER HARMONIEUS IN DE MOND, SOEPEL EN LANGDURIGE AFDRONK. 
            SMAAKT UITSTEKEND BIJ GERECHTEN MET ROOD VLEES OF WILD
            WINNAAR ZILVEREN MEDAILLE : CONCOURS RÉGIONAL DES VINS D’AQUITAINE.

FRANKRIJK  /  VMV CÔTES DU VENTOUX                                                      
            BIOLOGISCHE RODE WIJN                                                                                  
            A.C. CÔTES DU VENTOUX
            60% GRENACHE, 20% SYRAH EN 10% CARIGNAN IS DE COMPOSITIE VAN DRUIVENRASSEN VOOR DEZE WIJN.
            SOLIDE BIOLOGISCHE RODE WIJN MET EEN PRETTIGE STRUCTUUR EN ZACHTE RONDE TANNINES.


FRANKRIJK / CÔTES DU RHÔNE  - VILLAGES                                                     
          CHÂTEAU LA BORIE                                                                                             
           ROBUUSTE EN WEELDERIGE WIJN MET EEN KRACHTIGE AROMA.
           KRUIDIGE NEUS MET EEN PEPERTJE EN EEN GEROOSTERDE TOON.
           DEZE “GENEREUZE” WIJN IS DE BESTE MAATJES MET ROOD VLEES.

 
FRANKRIJK / LOIRE                                                        
           SANCERRE - PHILIPPE GIRARD                                                
           DOMAINE MICHEL GIRARD ET FILS                              
           SANCERRE  GEMAAKT VAN PINOT NOIR DRUIVEN, EEN PRETTIG DRINKBARE WIJN DIE UITSTEKEND
           KAN WORDEN GECOMBINEERD MET GERECHTEN MET VLEES OF EEN KAASPLATEAU.
           DEZE WIJN KAN NAAR KEUZE GEKOELD OF ONGEKOELD GESERVEERD WORDEN.


SPANJE / SANTA RUFINA                                                       
            SENORIO DE SALLANA - CRIANZA                                                                         
            VOOR DEZE WIJN WORDEN PERCELEN GEBRUIKT MET WIJNSTOKKEN VAN 20 EN 40 JAAR OUD.
            HANDMATIGE OOGST EN TWAALF MAANDEN IN FRANS EN AMERIKAANSE EIKEN VATEN. 
             
ZUID - AFRIKA                                                       
           JONKHEER - PINOTAGE - ROBERTSON                                                                  
           PINOTAGE IS EEN UNIEKE DRUIVENSOORT DIE BIJNA UITSLUITEND IN ZUID-AFRIKA WORDT AANGEPLANT.
           HET IS EEN KRUISING VAN DE 2 DRUIVENRASSEN PINOT NOIR EN CINSAULT.  DE WIJN TOONT OPRECHT PINOTAGE FRUIT
           MET HINTS VAN PRUIMEN, DONKERE CHOCOLADE EN GEROOSTERDE KOFFIE.  IN DE MOND HEEFT DE WIJN EEN PEPERTJE EN   
           EEN LANGDURIGE VOLLE SMAAK.  SMAAKT HEERLIJK BIJ ALLE SOORTEN ROOD VLEES, WILD EN KAAS.

      SPECIAAL AANBEVOLEN ROOD !

ZUID - AFRIKA                                                        
            BAKENSKOP - MERLOT - WESTERN CAPE                                                            
            WANNEER DE DRUIVEN DE OPTIMALE RIJPHEID HEBBEN BEREIKT WORDEN ZIJ GEOOGST.
            DE WIJN RIJPT ONGEVEER ÉÉN MAAND IN FRANS EIKEN VATEN.
            HIERDOOR KRIJGT DE WIJN FRUITIGHEID EN SOUPLESSE, MAAR HEEFT OOK VOLDOENDE STEVIGHEID.


 

 

Drankkaart

- Puro Fairtrade koffie
- Warme dranken
- Aperitieven
- Bieren
- Frisdranken
- Alcoholhoudende dranken
- Wijnkaart